风靡香港、日本的舒芙蕾松饼来啦！沐慕茶每家店占据着大众点评第一位的位置！【日式舒芙蕾+茶饮】这种强强组合的项目沐慕茶创始人是一位艺术院校学画的90后姑娘，有一天她在完成老师布置的课业，临摹梵高的画《乌云下的麦田》，洗笔的时候偶然看到蓝色绿色白色的颜料在透明的塑料笔筒里缓慢地渐变分层，非常好看，于是突发奇想是不是可以在茶饮上还原这种美感，做色彩丰富的分层茶饮，经过多方打听，得知台湾有这种技术，于是花了两年时间往返于台湾与大陆之间，研发制作分层茶饮的新工艺，经过不懈努力终于找到了新工艺的突破口，摒弃传统煮茶保温的做法，以高压萃取茶原液替代，并在低温状态下保存，既延长了茶汤保存期限又锁住了新鲜口感，在颜值上也不断创新，不遗余力地发扬茶的美学，最终创立了沐慕茶这个新茶饮品牌。